2. Coffeologentreffen

Ablauf

Datum:  13.03.2012, 10.00h bis 21.00h
Ort: Coffee Consulate, Fabrikstationstr. 45-49, 68163 Mannheim

 

10.00h - 12.00h

Canephora -  die unterschätze Kaffee-Art
Übersicht über Produktionsländer und Varietäten von Canephora und deren Besonderheiten

12.00h - 13.00h Cuptasting verschiedener high quality Canephora Kaffees
Conillon, CxR, Robusta und andere Varietäten und deren Flavourprofile

13.00h - 14.00h

Mittagspause

14.00h - 17.00h Cuptasting diverser Canephora-Varietäten
mit verschiedenen Röstprofilen
Flavourprofile und der Einfluß von Röstprofilen

 ab 18.00h

Anschließend gemeinsames Abendessen

 

Liebe Coffeologen,

wir bitten Sie um rechtzeitige Anmeldung, da die Teilnehmeranzahl auf 40 Personen begrenzt ist.

Die Teilnehmerliste wird nach Reihenfolge der Anmeldungen geführt.

Wir freuen uns auf Ihre Rückmeldung unter info@coffee-consulate.com.