Kaffeebar-Workshop Basic
1-Tages-Workshop
Vormittag
Kurze Information über den deutschen Kaffeebarmarkt. Entwicklung und Zukunftsperspektiven. Wichtige Grundlagen zur Eröffnung eines Coffeeshops. Franchise vs. Eigenmarke, Branding, Private Label, Markenrechte, Ausstattung.
| 09.00h - 10.00h | Übersicht über den Deutschen Kaffeebarmarkt. Wohin geht die Entwicklung? |
| 10.00h - 11.30h | Selbständig im Coffeeshop Wahl der Betriebsform Franchise, Lizenz oder Alleingang? |
| 11.30h - 12.00h | Marken Branding, Private Label, Markenschutz Ausstattung |
| 12.00h - 13.00h | Mittagessen (nicht in Workshopgebühr enthalten) |
Nachmittag
Worauf sollte und muß man achten. Welche technischen oder rechtlichen Voraussetzungen sind zu bedenken? Wie erstelle ich einen realistischen Finanzierungsplan? Vorgehensweisen bei der Preiskalkulation und Marktanalyse.
| 13.00h - 14.30h | Konzept Finanzierung und Unternehmung Finanzplan, Fördermittel, Zeithorizont der Existenzgründung, Business Plan |
| 14.30h - 15.00h | Vorbereitung Bankgespräch, Checkliste Existenzgründung |
| 15.00h - 15.45h | Analyse lokaler Markt, Kundenerwartungen, Kundennutzen identifizieren |
| 15.45h - 16.30h | Kalkulation Preise, Mieten + Gehälter |
| 16.30h - 17.00h | Diskussion und allgemeine Fragen, Terminabsprachen |
Kursgebühr: 240,00 €
Max. Teilnehmerzahl: 12 Teilnehmer
Möchten Sie sich gleich anmelden?
Kein Problem, wir haben alles für Sie vorbereitet. Hier finden Sie weitere Informationen und ein entsprechendes Workshop-Anmeldeformular, das Sie uns per Email, Fax oder Post gerne zukommen lassen können.
Bitte beachten Sie, dass Ihre Anmeldung anschließend von uns bestätigt werden muss. Das geschieht in der Regel sofort, kann aber in Einzelfällen bis zu zwei Werktage benötigen.
