LatteArt-Workshop Basic
1-Tages-Workshop
Informationen über Milchqualitäten, Milchverkostung, korrektes Aufschäumen, Microbubbles, Zubereitung eines korrekten Cappuccino und Latteart.
Die Latteart-Technik des Gießens (z.B. Blatt, Herz) wird erklärt und vermittelt.
| 09.00h - 10.30h | Milch Technologie, Typen, Verfahren, Inhaltsstoffe, Chemie, Praxis: Verkostung verschiedener Milchsorten. |
| 10.30h - 13.00h | Milchschaum Technik, Prozesse während des Schäumens Praxis Übungen zum Milch aufschäumen |
| 13.00h - 14.00h | Mittagessen (nicht in Workshopgebühr enthalten) |
| 14.00h - 15.00h | Espresso & Milch Espresso Macchiato, Cappuccino, Latte Macchiato, etc... Praxis Zubereitung von Getränken |
| 15.00h - 17.00h | LatteArt Techniken, Werkzeuge, Muster. Praxis Zubereitung von Kaffeegetränken mit LatteArt-Design |
Die theoretischen Phasen werden durch viele praktische Übungen unterbrochen.
Workshop-Gebühr: 240,00 €
Max. Teilnehmerzahl: 8 Teilnehmer
Möchten Sie sich gleich anmelden?
Kein Problem, wir haben alles für Sie vorbereitet. Hier finden Sie weitere Informationen und ein entsprechendes Workshop-Anmeldeformular, das Sie uns per Email, Fax oder Post gerne zukommen lassen können.
Bitte beachten Sie, dass Ihre Anmeldung anschließend von uns bestätigt werden muss. Das geschieht in der Regel sofort, kann aber in Einzelfällen bis zu zwei Werktage benötigen.
