LatteArt-Workshop Senior
1-Tages-Workshop
Aufbaulehrgang LatteArt: Korrektes Aufschäumen (Microbubbles) sowie Kenntnis und Fähigkeit der Zubereitung eines korrekten Cappuccino werden von den Teilnehmern erwartet.
Die Latteart-Technik des Zeichnens (z.B. Taj Mahal) wird intensiv erklärt und vermittelt.
Feintuning der Techniken. Tipps uns Tricks zur Verbesserung von LatteArt-Resultaten.
| 09.00h - 10.30h | Warm-Up Präsentation und Vorstellung der Teilnehmer, Hintergrund, Erwartungen und Ziele |
| 10.30h - 13.00h | Zutaten- und Werkzeugkunde Herstellung von Kakaosaucen, Professionelle LatteArt-Werkzeuge, verschiedene Milchschaumkannen, Einflüsse von Milchschaumdüsen und Kannenform |
| 13.00h - 14.00h | Mittagessen (nicht in Workshopgebühr enthalten) |
| 14.00h - 17.00h | LatteArt Gießtechniken, Zeichentechniken, Muster, Präsentation, Diskussion. |
Die theoretischen Phasen werden durch viele praktische Übungen unterbrochen.
Workshop-Gebühr: 240,00 €
Max. Teilnehmerzahl: 8 Teilnehmer
Möchten Sie sich gleich anmelden?
Kein Problem, wir haben alles für Sie vorbereitet. Hier finden Sie weitere Informationen und ein entsprechendes Workshop-Anmeldeformular, das Sie uns per Email, Fax oder Post gerne zukommen lassen können.
Bitte beachten Sie, dass Ihre Anmeldung anschließend von uns bestätigt werden muss. Das geschieht in der Regel sofort, kann aber in Einzelfällen bis zu zwei Werktage benötigen.
