Marc Käppeli

Marc Käppeli führt heute als Familienvertreter der vierten Generation die Blaser Café AG in Bern, Schweiz. Er absolvierte ein Studium der Betriebswirtschaft.

Seinen Einstieg in die Kaffeewelt machte er 1998, wo er für die Tochtergesellschaft Blaser & Wolthers Speciality Coffee Inc. im hartumkämpften und dynamischen Nordamerika-Markt arbeitete.
2004 wurde er in das Board der SCAE (Educational Committee) gewählt, in dem er heute die Aufgabe des Treasurers ausübt. Zudem ist er im Vorstand des SCAE Swiss Chapters zuständig für internationale Kontakte. Er war Mitglied des Organisationskomitees für die erfolgreiche SCAE World of Coffee 2006 in Bern.

Durch seine breitgefächerte Ausbildung und den engen Kontakt einerseits zu Rohkaffeelieferanten, andererseits zu Röstkaffeekunden verfügt er über ein grosses Wissen bezüglich der heutigen Marktbedürfnisse. Er wurde verschiedentlich in die Jury verschiedener Kaffee-Meisterschaften berufen. 2006 war er Vize-Schweizermeister im Cup-Tasting, wo er sich nur der vormaligen Weltmeisterin beugen musste.