Nils Boese

Nils Boese ist ein Quereinsteiger in die Gastronomie und nun seit mehr als neun Jahren als Barkeeper tätig.

Seit sechs Jahren führt er selbstständig die Manhattan-Bar in Hildesheim in der er seine Gäste mit einer Auswahl von über 650 Spirituosen und knapp 320 Drinks auf der Karte begrüßt.

Durch seinen autodidaktischen Werdegang weiß er, dass die praktischen Workshop-Inhalte am sinnvollsten durch aktives Ausprobieren und Erleben vermittelt werden und man somit zu einem umfassenden Verständnis und optimalen Ergebnissen gelangt.