Finanzen&Controlling
Produktnummer:
Work-FC-18.06.2025
Finanzen&Controlling
Thema: Unternehmerische Entscheidungen sicher auf Zahlen basieren
- Kostenstrukturen in Rösterein und Coffeeshops
- Kalkulation von Rohkaffee, Röstverlusten, Portionskosten
- Liquiditätsmanagement und Finanzierungslösungen
- Controlling-Tools und betriebswirtschaftliche Kennzahlen
- Gruppenarbeit: Finanzplanung für ein Kaffeeunternehmen
Praxisübung: Kalkulation eines Produktportfolios (Bohnen und Getränke) unter Berücksichtigung verschiedener Margen.
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