Versilberter Cupping Spoon zum professionellen Verkosten von Kaffee und Espresso. Details: In zwei Varianten erhältlich: größere Kaffee- oder kleinere Espressovariante.

Die DiFluid Microbalance Ti Waage ist ein hochpräzises Messinstrument, das speziell für die anspruchsvolle Kaffeezubereitung entwickelt wurde. Mit einer Genauigkeit von 0,1 Gramm ermöglicht sie Ihnen, jedes Detail Ihres Brühvorgangs exakt zu kontrollieren und so das volle Potenzial Ihrer Kaffeebohnensorten zu entfalten. Ihre Vorteile auf einen Blick:Präzision bis 0,1 g: Ermöglicht das exakte Abwiegen von Kaffeebohnensorten und -mengen für eine konsistente Qualität.Triple-Display: Zeigt gleichzeitig Gewicht, Zeit und Flussrate an – für eine umfassende Kontrolle während des Brühvorgangs.Automatischer Timer: Startet automatisch, sobald eine langsame Veränderung der Flussrate erkannt wird, sodass Sie sich ganz auf das Eingießen konzentrieren können.Echtzeit-Flussratenanzeige: Hilft Ihnen, die Extraktion gleichmäßig zu gestalten und somit den Geschmack Ihres Kaffees zu optimieren.DiFluid Café App-Anbindung: Ermöglicht die Visualisierung und Analyse Ihrer Brühdaten, um Ihre Technik kontinuierlich zu verbessern.Lange Akkulaufzeit: Mit einer 2500 mAh Batterie ausgestattet, bietet die Waage eine Betriebsdauer von über 25 Stunden bei einer Ladezeit von nur 2,3 Stunden.Vielseitige Kapazität: Mit einer maximalen Tragkraft von 3000 g ist die Waage für verschiedene Brühmethoden geeignet.Robustes Design: Wind- und vibrationsbeständig, ideal für den Einsatz in verschiedenen Umgebungen.Technische Details:Display: 2,8 Zoll IPS-Touchscreen für klare Ablesbarkeit.Ladeeingang: USB-C (5V⎓1A) für schnelles Aufladen.Abmessungen: 109 x 79 x 72 mm.Gewicht: 290 g.Betriebstemperatur: 5–40 °C.Röstbereich: 0–150 Agtron mit einer Auflösung von 0,1 Agtron.Partikelbereich: 100 µm bis 2500 µm mit einer Auflösung von 1 µm. Lieferumfang:Microbalance Ti WaageUSB-C-LadekabelHitzebeständige SilikonmatteMit der DiFluid Microbalance Ti Waage erhalten Sie ein professionelles Werkzeug, das Ihnen hilft, Ihre Kaffeezubereitung auf das nächste Level zu heben. Ob zu Hause oder im Café – diese Waage unterstützt Sie dabei, jedes Detail Ihres Brühvorgangs präzise zu überwachen und zu optimieren.

Das DiFluid Omix Green Coffee Analyzer ist ein hochmodernes Analysegerät, das speziell für die präzise Bestimmung von Feuchtigkeitsgehalt, Wasseraktivität und Dichte in grünen Kaffeebohnen entwickelt wurde. Mit seiner fortschrittlichen Sensortechnologie und benutzerfreundlichen Bedienung ermöglicht es Ihnen, die Qualität Ihrer Rohkaffeebohnen effizient zu überwachen und zu optimieren.Ihre Vorteile auf einen Blick:Präzise Messungen: Ermittelt exakt Feuchtigkeitsgehalt, Wasseraktivität und Dichte mit hoher Genauigkeit.Automatische Probenerkennung: Das Gerät erkennt automatisch verschiedene Probenarten wie getrocknete Kirschen, Pergamentkaffee, grüne Bohnen, geröstete Bohnen und gemahlenen Kaffee, ohne dass eine manuelle Eingabe erforderlich ist.Echtzeit-Datenvisualisierung: Alle Messwerte werden in Echtzeit auf dem hochauflösenden Touchscreen angezeigt, sodass Sie sofortige Rückschlüsse auf die Qualität Ihrer Rohkaffeebohnen ziehen können.Einfache Handhabung: Dank des kompakten Designs und der benutzerfreundlichen Oberfläche ist das Gerät sowohl für den mobilen Einsatz als auch für den stationären Gebrauch geeignet.Datenmanagement mit DiFluid Café App: Die gesammelten Daten können über die DiFluid Café App gespeichert, visualisiert und analysiert werden, um fundierte Entscheidungen für Ihre Röstprozesse zu treffen.Selbstkalibrierung: Das Gerät bietet eine einfache Selbstkalibrierung, um stets genaue Messergebnisse zu gewährleisten.​Technische Details:Wasseraktivität: Bereich: 0,2–1 Aw, Auflösung: 0,001 Aw, Genauigkeit: ±0,005 Aw.Feuchtigkeitsgehalt: Bereich: 1–60 %, Auflösung: 0,1 %, Genauigkeit: ±0,1 %.Dichte: Bereich: 0–1500 g/L, Auflösung: 0,1 g/L, Genauigkeit: ±0,5 g/L.Anzeige: Hochauflösender Touchscreen.Kalibrierung: Einfache Selbstkalibrierung.App-Unterstützung: DiFluid Café App für Datenmanagement und -analyse.Mobilität: Kompaktes und leichtes Design für den mobilen Einsatz.Lieferumfang:DiFluid Omix AnalysegerätProbenbehälter für verschiedene ProbenartenUSB-C-LadekabelKalibrierplatteBroschüre mit Bedienungsanleitung.​ Mit dem DiFluid Omix Green Coffee Analyzer erhalten Sie ein professionelles Werkzeug, das Ihnen hilft, die Qualität Ihrer Rohkaffeebohnen präzise zu überwachen und zu optimieren. Ob in der Rösterei, im Labor oder unterwegs – dieses Gerät unterstützt Sie dabei, fundierte Entscheidungen für Ihre Röstprozesse zu treffen und die Qualität Ihres Kaffees auf ein neues Niveau zu heben.​

DiFluid Omni – Ihr präzises Analysegerät für Röstgrad und PartikelgrößeDas DiFluid Omni ist ein hochmodernes Messgerät, das speziell für die präzise Bestimmung des Röstgrads und der Partikelgröße von Kaffee entwickelt wurde. Mit seiner fortschrittlichen 2D-Nahinfrarot-Imaging-Technologie liefert es Ihnen detaillierte Einblicke in die Qualität Ihrer Röstungen.​ Ihre Vorteile auf einen Blick:Präzise Röstgradmessung: Ermittelt den Röstgrad von 0 bis 150 Agtron mit einer Genauigkeit von ±0,1 Agtron und einer Auflösung von 0,1 Agtron.Partikelgrößenanalyse: Misst Partikelgrößen im Bereich von 100 µm bis 2500 µm mit einer Auflösung von 1 µm, um eine gleichmäßige Mahlung zu gewährleisten.Echtzeit-Analyse: Dank der 2D-NIR-Imaging-Technologie erhalten Sie sofortige Ergebnisse ohne Vorheizzeit.Benutzerfreundliches Touchscreen-Display: Das 2,8 Zoll IPS-Touchscreen ermöglicht eine klare und einfache Bedienung.Automatische Temperaturkompensation: Stellt sicher, dass Messergebnisse unabhängig von äußeren Einflüssen konsistent bleiben.Integration mit der DiFluid Café App: Ermöglicht die einfache Verwaltung und Analyse Ihrer Messdaten.Kompakte und tragbare Bauweise: Ideal für den mobilen Einsatz in Röstereien oder bei Verkostungen.Technische Details: Röstgradbereich: 0–150 Agtron​Genauigkeit (Röstgrad): ±0,1 Agtron​ Auflösung (Röstgrad): 0,1 Agtron​ Partikelgrößenbereich: 100 µm–2500 µmAuflösung (Partikelgröße): 1 µm​ Display: 2,8 Zoll IPS-TouchscreenLadeeingang: 5V⎓1A (USB-C)​Batterie: 2500 mAhAbmessungen (Hauptgerät): 109 × 79 × 72 mmGewicht (Hauptgerät): 290 g​ Lieferumfang: DiFluid Omni Analysegerät​ Probenbasis für Partikelanalyse​ Probenbasis für Röstgradanalyse​ Halterung für Röstgradanalyse-Probenbasis​ Veloursbeutel​ Kaffeelöffel​Mahlöffel​Kaffeebürste​Schaber​USB-C-Ladekabel​Kalibrierplatte​Aufbewahrungsbox​Bedienungsanleitung​Mit dem DiFluid Omni erhalten Sie ein professionelles Werkzeug, das Ihnen hilft, Ihre Kaffeezubereitung auf das nächste Level zu heben. Ob zu Hause oder im Café – dieses Gerät unterstützt Sie dabei, jedes Detail Ihres Brühvorgangs präzise zu überwachen und zu optimieren.​

Ihr präzises Analysewerkzeug für KaffeekonzentrationDas DiFluid R2 Extract Refraktometer ist ein hochmodernes Messinstrument, das speziell für die präzise Bestimmung der TDS (Total Dissolved Solids) in Kaffee entwickelt wurde. Mit einer Auflösung von 0,01 % und einer Genauigkeit von ±0,03 % bietet es Ihnen die Möglichkeit, die Extraktionseffizienz Ihrer Brühmethoden exakt zu überwachen und zu optimieren.Ihre Vorteile auf einen Blick:Präzise Messung: Ermöglicht genaue Bestimmungen der Kaffeekonzentration mit einer Auflösung von 0,01 % und einer Genauigkeit von ±0,03 % TDS.​3 Messmodi: Wählen Sie zwischen Standard-, Multi- oder Auto-Testmodus, um Ihre Messungen flexibel an Ihre Bedürfnisse anzupassen.2D-CMOS-Bildsensor: Sorgt für eine verbesserte Datenerfassung und eliminiert die Notwendigkeit eines Deckels, wodurch das Risiko von Fehljustierungen reduziert wird.Zwei Temperatursensoren: Minimieren Umwelteinflüsse und gewährleisten stabile Messergebnisse durch die Kombination von zwei separat platzierten Sensoren.Hydrophobe Nanobeschichtung: Verhindert, dass Flüssigkeiten an der Glasoberfläche haften, minimiert die Notwendigkeit, die Oberfläche zu berühren, und schützt vor Kratzern.Wasserresistent (IP67): Ermöglicht eine einfache Reinigung, indem die Probenaufnahmeschale unter Wasser abgespült und abgewischt werden kann.DiFluid Café App-Anbindung: Verfolgen, Aufzeichnen und Analysieren von Daten zur kontinuierlichen Verbesserung Ihrer Brühtechnik.Kompakt und handlich: Ideal für den mobilen Einsatz und die präzise Analyse unterwegs.​ Technische Details: Messbereich: 0–30 % TDS.​Auflösung: 0,01 %.​ Genauigkeit: ±0,03 % TDS.​Temperaturbereich: 5–40 °C.​ Batterie: 430 mAh.​Abmessungen: 88 × 36 × 16 mm.​Gewicht: 36 g.Lieferumfang: RefraktometerUSB-Typ-C-LadekabelProbierlöffelMikrofasertuchMit dem DiFluid R2 Extract Refraktometer erhalten Sie ein professionelles Werkzeug, das Ihnen hilft, Ihre Kaffeeextraktion präzise zu überwachen und zu optimieren. Ob zu Hause oder im Café – dieses Gerät unterstützt Sie dabei, jedes Detail Ihres Brühvorgangs exakt zu kontrollieren und so das volle Potenzial Ihrer Kaffeebohnensorten zu entfalten.​

Der Gaskocher lässt sich mit dem Handröster von Coffee-Tech kombinieren. So hat der Nutzer die Möglichkeit die Flamme zu regulieren und die Halterung des Rösters zu nutzen. Wird ohne Gaskartusche geliefert.

Probenzieher aus Edelstahl um Rohkaffee-Proben aus Kaffeesäcken zu entnehmen. Die Spitze dieses Probenziehers ist so konzipiert, dass die Fasern des Jutesacks nicht zerschnitten sondern verdrängt werden. Der Kaffeesack bleibt also bei der Probenentnahme unbeschädigt.

Das Scoring Sheet ist eine Unterlage, die dazu dient, Rohkaffee verschiedenen Defekten zuzuordnen. Details: 55cm x 37cm, weicher Kunststoff

Das ScreenSet dient der Einteilung („Screening“) von Rohkaffee nach Bohnengröße. Die rechteckigen, stapelbaren Holzrahmen besitzen Edelstahlböden mit kalibrierten Lochgrößen. Die Löcher sind immer vollständig ausgeführt, um eine valide Siebung zu ermöglichen. Details: 1 Screen: 30cm x 20cm x 5cm, 0,465 kg Inhalt 9-teiliges Screen-Set: 7 Screens in den Größen 14-20, 1 Perlbohnen-Screen, 1 Bodenteil Inhalt 15-teiliges Screen-Set: 13 Screens: Größe 8-20, 1 Perlbohnen-Screen, 1 Bodenteil